日常のおやつとして、ほっとするひとときを共に味わえたらという思いで、ひとつひとつ丁寧に作っております。

確かな素材で

バター(北海道産)・生クリーム(北海道産)・小麦粉(北海道産)
チョコレート(イタリア産、フランス産)・卵(山形県産)・チーズ(北海道産、イタリア産)・果物(山形県産、福島県産)

営業日は木・金曜日/土曜日は不定期営業(インスタグラムにてお知らせします)
営業時間12時〜17時

予約メニュー

※週ごとにご予約ください。

月・火曜日(ご予約)
木・金(土)曜日(営業日)

[生ケーキ]
チョコレートケーキ(6号)4,100円
チーズケーキ(6号)4,200円
ティラミス(16cmケース)4,350円

※税込み価格。

※数量の多い焼き菓子のご注文は承っておりますが、その場合は一週間以上前の月・火曜日にご予約ください。
また当日焼きのカヌレ・スコーン・チョコパイは1日に焼き上がる量が少ないためご注文は承っておりません。

[焼菓子]の種類

マドレーヌ / フィナンシェ
白いちぢくタルト / パウンドケーキ(クグロフ型)
ショコラモワル / クッキー 5枚入り
ブラウニー / フロランタン
プラリーヌ

賞味期限は1週間程度。
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通販

※注文日は月2回(1日と15日)となります。HP予約フォームにて承ります。
通販予約と明記ください。発送は完了メールにてお知らせいたします。受取日のご指定は受け付けておりません。
※お支払い方法は、郵便局(支払手数料はお客様ご負担)で、商品到着後1週間以内にお振込ください。

[焼菓子セット]/内容 3,200円(税込み)

マドレーヌ・フィナンシェ・白いちぢくタルト
パウンドケーキ・ショコラモワル・クッキー 5枚入り
ブラウニー・フロランタン・カヌレ

[焼菓子とヒネモスブレンド(コーヒー豆100g)セット]/ 3,900円(税込み)

・豆を挽いてのご注文も承ります。
・送料550円(地域によって料金が異なりますので、お問い合わせください)
・賞味期限:1週間から10日程度(一つずつ梱包しています)

〒990-2401 山形県山形市平清水33-8

予約日 月・火曜日(予約はこちらから
販売日 木・金/土曜日は不定期営業[12時〜17時]
※ご予約時に必ず日時を明記してくださいますよう
よろしくお願いいたします。

駐車場/2台
※ヒネモスは住宅地の中にあります。
冬季は雪深いため、後方駐車にてお願い致します。
近隣のご迷惑となりますので、路駐などせず
ヒネモス内に駐車してくださるようお願い致します。
最寄りのバス停:平清水