今月のケーキはモンブランです。
山形県産の栗を渋皮煮にしてクリームを作っています。
ショコラと栗のマリアージュをお楽しみください。

30日追記
11月2日(木)3日(金)4日(土)は私用のためお休みします。
1日(水)14時頃、256で焼菓子販売いたします。
よろしくお願いいたします。

23日追記
今週の予定です。
26日(木)27日(金)28日(土)は通常通り営業いたします。［12時〜17時］
28日(土)はdeux hinemosu です。
また、縁あって今は閉釜している平清水焼　文右エ門窯さんの作品を展示販売しております。
ご興味ある方はぜひこの機会にお越しください。
よろしくお願いいたします。

16日追記
今週の予定です。
19日(木)20日(金)21日(土)は通常通り営業いたします。［12時〜17時］
21日(土)はdeux hinemosu です。
テイクアウトのドリンクを販売いたします。
ホットコーヒー(ヒネモスブレンド) 450円
ホットカフェオレ　500円
どうぞよろしくお願いいたします。

9日追記
今週の予定です。
13日(金)のみの営業となります。［12時〜17時］
木曜日と土曜日は私用のためお休みします。
よろしくお願いいたします。

3日追記
ホールケーキのご予約は数量に達しましたので、終了とさせていただきます。

今週の予定です。
10月5日(木)6日(金)7日(土)は通常通り営業いたします。［12時〜17時］
4日(水)14時頃、256で焼菓子販売いたします。
また今月から、土曜(営業できる日)にチョコパイも再開します。
hinemosuのチョコパイとスコーンは、発酵バター100%で作っています。今バターは価格も高騰し入荷が困難な状況にあります。できるだけ続けていくつもりですが、店頭に並ぶ回数を調整せざるを得ないかもしれません。その時はインスタとこちらのトピックスにお知らせします。
また15日より、通販も再開いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。